Выставка-форум «Молоко России — 2025»

Также на прошлой неделе в Екатеринбурге прошёл VII форум «Молоко России — 2025», одно из крупнейших ежегодных мероприятий в молочной отрасли.

Программа включала деловые встречи, пленарные и тематические сессии, а также живые дискуссии.

В рамках форума была организована выставка, где участники могли ознакомиться с передовыми технологиями и инновационными решениями для молочной промышленности.

🥛На выставке форума мы представляли ИК-анализатор ИНФРАСКАН-4200М для молочных продуктов.

Прибор широко применяется для анализа жидких, сухих и пастообразных продуктов, включая:
– молоко (в том числе сырое),
– кисломолочные продукты,
– творог,
– сливки,
– сыры (включая плавленые),
– сливочное масло,
– десерты и мороженое (в том числе шоколадные),
– заменители сухого молока,
– сухое обезжиренное и цельное молоко.

Помимо молочной продукции, ИНФРАСКАН-4200М имеет дополнительные калибровки для анализа зерновых культур, муки и кондитерских компонентов.

Прибор сопровождается комплексной сервисной поддержкой, включая коррекцию калибровок.

ИНФРАСКАН-4200М поддерживает интеграцию с учётными системами предприятий, такими как 1С. При использовании нескольких устройств их можно объединить в единую сеть на платформе ЭКАНЕТ, что обеспечивает централизованный сбор и анализ данных для крупных производств и лабораторий.

ИНФРАСКАН-М для молочных продуктов

Предназначен для экспресс-определения массовой доли компонентов молока и молочных продуктов путём измерения оптических характеристик специально подготовленных проб анализируемых продуктов в ближней инфракрасной области спектра.