Международная конференция Зернохранилища-2015

17-18 марта, в Москве, на базе Международной промышленной академии прошла международная конференция «ЗЕРНОХРАНИЛИЩА-2015». В ходе конференции обсуждались проблемы производства, хранения и реализации зерна.

В работе конференции принял участие представитель нашей компании, который выступил с докладом на тему «Приборы экспресс-анализа и лабораторное оборудование для оценки качества зерна и продуктов его переработки», в котором рассказал о новых калибровочных уравнениях, разработанных для инфракрасного анализатора ИНФРАСКАН-210, позволяющих с высокой степенью точности в течение одной минуты определять водопоглотительную способность муки (ВПС) и индекс деформации клейковины (ИДК) одновременно с другими показателями качества зерна (влажность, белок, жир, клетчатка , белизна и др.).

Также в докладе был освещён вопрос определения стекловидности пшеницы с помощью электронного диафаноскопа «ЯНТАРЬ», который позволяет значительно сократить время проведения анализа и повысить точность получаемых результатов.