22-24 сентября в Москве состоялся очередной Съезд мукомольных и крупяных предприятий России. В рамках съезда прошла Международная конференция «Тенденции инновационного развития мукомольно-крупяной промышленности – «Мельница-2014».
На конференции были затронуты актуальные вопросы о проблемах и перспективах развития мукомольной промышленности, применения современного технологического оборудования, а также вопросы использования новых приборов и методов контроля в целях обеспечения качества и безопасности продукции мукомольных и крупяных предприятий.
С докладом на тему «Лабораторное оборудование компании «ЭКАН» для контроля качества продукции мукомольных и крупяных предприятий» выступил менеджер отдела продаж ООО «ЭКАН» Шаталова Т.С.
В ходе доклада были представлены новые разработки компании «ЭКАН»: инфракрасный анализатор «ИНФРАСКАН-210» с новой калибровкой для определения водопоглотительной способности муки, анализатор инфракрасный «ИНФРАСКАН-210В», электронный диафаноскоп «ЯНТАРЬ» с новой программой для определения стекловидности пшеницы, а также лабораторная мельница «ВЬЮГА-М».
