Россия, г. Санкт-Петербург
ул. Политехническая, дом 22

+7 (812) 986-23-55 - отдел продаж

+7 (911) 841-97-80 - отдел сервиса

info@ekan.spb.ru

Новости

 

 

 

бесплатные пуско-наладочные работы для инфраскан

 

 

 

АСЭШ и мельница Борей

  

Специалистами нашей компании разработана новая калибровка для определения водопоглотительной способности муки (ВПС) на ИК-анализаторах ИНФРАСКАН-210. Водопоглотительную способность муки определяют в соответствии с ГОСТ 5530-1 -2013 с использованием фаринографа, а также методом расчёта, который предусматривает тестирование натуры зерна, определение белка в зерне и расчёт ВПС по формуле. Данные методы длительны, трудоёмки и являются дорогостоящими.

Применение калибровки для определения ВПС на ИК-анализаторах ИНФРАСКАН-210 позволяет с высоким уровнем достоверности в режиме экспресс-анализа определить одновременно с другими показателями качества муки (влажность, белок, количество клейковины) водопоглотительную способность.