Россия, г. Санкт-Петербург
ул. Политехническая, дом 22

+7 (812) 986-23-55 - отдел продаж

+7 (911) 841-97-80 - отдел сервиса

info@ekan.spb.ru

Новости

 

 

                  

 

 

 

 

 

бесплатные пуско-наладочные работы для инфраскан

 

19-21 июня в Санкт-Петербурге состоялся традиционный научно-практический семинар «Современные технологии и лабораторное оборудование для оценки качества продукции», организованный компанией «ЭКАН».

По сложившейся традиции наш семинар собирает не только специалистов из Санкт-Петербурга и области. К нам приехали из Южно-Сахалинска, Ростова-на-Дону, Краснодара, Белгорода, Воронежа, Пензы, Барнаула, Москвы, Казани, Махачкалы, Минска, Ташкента, Астаны.

В рамках  семинара прошла наглядная демонстрация современных технических решений для определения основных параметров качества продукции с применением метода инфракрасной спектроскопии, оптико-компьютерной диагностики и стандартизованных методов проведения лабораторных исследований.

Часть наших новых решений мы показали впервые. Курицин Сергей Александрович, заместитель начальника производственного отдела, рассказал о принципе работы новой лабораторной мельницы КАЛИБР. Начальник отдела разработок Сергеев Александр Владимирович провёл презентацию белизномера БАРС и рассказал о его преимуществах.

В ходе мероприятия прозвучали доклады, посвящённые методам оптимизации работы в научно-исследовательских, производственных и контролирующих лабораториях.

Наши специалисты рассказали о новых методических решениях для анализатора ИНФРАСКАН-3150.

Учитывая тот факт, что главным критерием качества жмыха подсолнечного, напрямую влияющим на стоимость данного продукта, является содержание протеина, возникает существенный резон в его фальсификации. С развитием фальсификации разрабатываются и методики борьбы с ним.

Инженеры-химики ООО «ЭКАН-СЕРВИС» Косарев Дмитрий Викторович и Щёткин Илья Сергеевич рассказали о способе определения подделки, который базируется на использовании метода ИК-спектроскопии. На анализаторе ИНФРАСКАН-3150 была продемонстрирована процедура определения содержания протеина в образцах жмыха подсолнечного, в том числе и фальсифицированного раствором мочевины.

Имея в своём распоряжении более 5000 спектров, снятых с оригинальных образцов, при помощи математических преобразований нам удалось выстроить модель и задать чёткие границы предельных значений. Выход за границы значений будет свидетельствовать о фальсификации продукта.

Инженеры также рассказали о процессе создания градуировочных моделей для исследования силосно-сенажных продуктов и показали работу новых градуировок на приборе ИНФРАСКАН-3150. Для создания продемонстрированных в работе градуировочных моделей наши специалисты использовали более 200 образцов силоса и сенажа различных трав, произрастающих в различных районах северо-запада. Анализ градуировочных образцов проводили специалисты лаборатории комбикормового завода им. Кирова, а приборной базой служили 4 прибора двух поколений анализаторов ИНФРАСКАН.

В ходе семинара слово было предоставлено и нашим гостям. Заведующая отделом стандартизации ВНИИ жиров Носовицкая Фрида Петровна выступила с докладом на тему «Использование метода спектроскопии в ближней инфракрасной области для контроля кислотного числа растительных масел». В ходе совместной работы со специалистами ВНИИ жиров, в частности с Носовицкой Фридой Петровной и заведующей экспериментальным сектором Смирновой Натальей Ивановной, мы разработали экспресс-методику определения кислотного числа растительных масел с применением  анализатора ИНФРАСКАН-3150, которая уже внедрена в работу предприятий Алтайского края и Республики Казахстан.

Кроме кислотного числа масла лабораториям необходимо производить измерения перекисного, анизидинового и йодного чисел в режиме экспресс-анализа. И в настоящее время на нашем предприятии ведутся работы по созданию нового прибора ИНФРАСКАН-4200, который имеет более широкий волновой диапазон и характеризуется возможностью измерения в двух режимах – пропускания и отражения. Это позволит нам разрабатывать сложные градуировочные модели для оценки качества растительных масел.

При обсуждении вопросов качества зерна и зернопродуктов специалистами ведущих агрохолдингов страны – «МИРАТОРГ» и агрохолдинг «Кубань», был затронут вопрос о создании единой системы измерения качества зерна и зернопродуктов методом ИК-спектроскопии.

До 2004 года в РФ при возникновении разногласий по качеству зерна между продавцом и покупателем, окончательным и решающим являлось заключение Государственной хлебной инспекции (ГХИ), которая была ликвидирована в ходе административной российской реформы. К сожалению, в настоящий момент в РФ отсутствует государственная структура, которая могла бы обеспечить независимую оценку качества зернопродуктов, удовлетворяющую требованиям участников зернового рынка.  

В связи с этим, наши зарубежные коллеги при поддержке Российского Зернового Союза пытаются навязать российским зернопроизводителям импортное дорогостоящее оборудование под видом проекта с названием «Российская зерновая сеть», которую они предлагают использовать, как единую систему измерения качества зерна.

Мы считаем, что России нужна своя зерновая сеть, отвечающая концепции национальной безопасности. Поэтому для решения задачи единства измерений качественных показателей зерна в первую очередь необходимо разработать и принять нормативно-правовую базу для оценки качества зерна и зернопродуктов экспресс-методами, и, прежде всего, методами ИК-спектроскопии, а не использовать зарубежные стандарты. Кроме того, необходимо создать отечественную базу эталонных государственных образцов зерновых культур.

Почти 15 лет ЭКАН занимается разработкой и производством отечественного лабораторного оборудования. Более 2000 наших инфракрасных анализаторов работают в лабораториях России, Украины, Белоруссии, Казахстана, Узбекистана и Латвии. За это время мы стали серьёзными конкурентами производителям аналогичного оборудования, и не только на российском рынке. Мы уже имеем опыт создания локальных сетей для таких крупных предприятий, как ГК «ЭФКО», ЗК «Хлебопродукт».

На данный момент в агропромышленном холдинге «МИРАТОРГ» эксплуатируется четыре анализатора ИНФРАСКАН-3150. Алибекова Анна Викторовна, начальник лаборатории одного из предприятий холдинга - ООО «Агрохолдинг Ивнянский», поделилась своим опытом работы на данных приборах и рассказала о дальнейших планах внедрения системы контроля качества с использованием анализаторов ИНФРАСКАН для обеспечения единства измерений на предприятиях компании «МИРАТОРГ».

В заключении обсуждения данной темы, Петров Геннадий Петрович, генеральный директор ООО «ЭКАН» отметил, что мы готовы к сотрудничеству и, со своей стороны, можем предложить хорошо защищённое программное обеспечение и инструментальную базу для оснащения ведущих российских лабораторий.

Традиционно семинар был завершён торжественным вручением сертификатов слушателям, и экскурсией по рекам и каналам Санкт-Петербурга!

Мы благодарим всех участников семинара! Мы рады, что наш семинар уже несколько лет привлекает к себе внимание заинтересованной аудитории и успел стать местом для обсуждения актуальных тем и  вопросов отрасли.

Особенно благодарим пользователей оборудования ЭКАН, которые поделились своим опытом работы!

Будем рады видеть всех в следующем, для нас - юбилейном году, на нашем очередном семинаре!